遊ぶレシピ帳
その土地で手に入る食材に、ちょっとした遊び心をひとさじ。ここでは、旅先や暮らしの中で見つけたローカルな食材を使い、難しすぎないけれど少しだけ実験的なレシピをまとめて紹介します。完成度よりも「試してみたくなるか」を大事にした、地産地消×ご機嫌な台所遊びの記録です。

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遊ぶように食べる

その土地で手に入る食材に、ちょっとした遊び心をひとさじ。ここでは、旅先や暮らしの中で見つけたローカルな食材を使い、難しすぎないけれど少しだけ実験的なレシピをまとめて紹介します。完成度よりも「試してみたくなるか」を大事にした、地産地消×ご機嫌な台所遊びの記録です。





